Dall’ideazione di nuovi format, vere e proprie start –up, alla loro realizzazione; dalla creazione di un piano di marketing ad hoc alla formazione del personale; dalla creazione ed ingegnerizzazione del menu e dell’offerta alla brand identity e comunicazione on e off line.

Oggi gioca un ruolo sempre più centrale l’esperienza del cliente, fatta di una moltitudine di elementi molte volte impercettibili. Non è sufficiente un prodotto buono e di qualità, un ambiente gradevole e del personale gentile. Oggi più che mai il cliente ricerca storie, emozioni, certezze, fiducia, bellezza ed armonia